Susu Pasteurisasi vs Susu UHT: Mana yang Lebih Baik?

Susu Pasteurisasi vs Susu UHT: Mana yang Lebih Baik?

Penulis : Harwin, M.Sc. Anda mungkin pernah berbelanja ke supermarket dan melihat ada banyak produk susu yang dijual. Ada produk susu pasteurisasi yang diletakkan di etalase pendingin dan ada produk susu UHT yang diletakkan di rak biasa. Anda mungkin menjadi penasaran...
Pembuatan Roti

Pembuatan Roti

Roti adalah salah satu makanan yang cukup favorit bagi masyarakat Indonesia, karena rasanya yang khas dan praktis untuk dikonsumsi. Bahkan di beberapa negara di dunia, roti menjadi makanan pokok sehari-hari. Awal mula munculnya anggapan bahwa roti merupakan makanan...
Teknologi Pengolahan Air Laut Menjadi Air Minum

Teknologi Pengolahan Air Laut Menjadi Air Minum

Penulis: Maria Anindita Nauli, M.Sc. Air adalah salah satu kebutuhan esensial bagi kehidupan manusia, khususnya air minum. Manusia dewasa memerlukan air minum sebanyak minimal 2 L setiap harinya. Bagi penduduk di kota besar di Indonesia, air minum mungkin bukan...