Archives

Fermentasi Teh Menghasilkan Kombucha, Minuman Kaya Antioksidan

by Meyland | May 21, 2022 | CFP Highlights

Penulis: Lius Daniel, Ph.D Fermentasi merupakan proses perubahan (konversi) komponen dalam suatu bahan pangan melalui aktivitas enzimatik atau mikroorganisme. Pada fermentasi, terjadi pembentukan senyawa-senyawa seperti asam organik dan alkohol yang dapat bermanfaat...

Fermentasi Teh Menghasilkan Kombucha, Minuman Kaya Antioksidan

Recent Posts

Recent Comments

Categories

Meta

For the earth will be filled with the knowledge of the glory of the LORD as the waters cover the sea.

Address

Contact Us

Follow Us