Program Studi Sarjana Chemical and Food Processing (S.T.) membekali mahasiswa dengan kompetensi
dalam perancangan, operasi, dan pengembangan proses industri kimia dan pangan yang mengolah
bahan baku menjadi berbagai produk bernilai ekonomis dalam era ekonomi biru dan hijau.
Mahasiswa dapat memilih dua konsentrasi.

Konsentrasi Energy and Water Management mempersiapkan mahasiswa menjadi lulusan dengan
pemahaman yang komprehensif tentang teknologi berkelanjutan, optimasi proses, life-cycle analysis, dan carbon footprint di industri kimia dan pangan, untuk menghadirkan solusi
inovatif dan efisien dalam utilisasi energi dan pengelolaan air.

Konsentrasi Food Processing and Business mempersiapkan mahasiswa dengan keahlian dalam
teknologi pengolahan, manajemen bisnis, dan kewirausahaan untuk dapat mengembangkan
produk pangan inovatif dan mengembangkan bisnis industri pangan berdaya saing tinggi.

Lulusan program studi ini memiliki pilihan profesi yang luas di industri, seperti process engineer,
product development specialist, quality control (QC) engineer, bahkan dibekali dengan
keterampilan menjadi seorang wirausahawan di sektor industri terkait kimia dan pangan,
seperti makanan, minuman, pengolahan air, energi, bahan kimia, dan lain-lain.

Chemical & Food Processing adalah program studi pertama yang menggabungkan kurikulum
Reformed Liberal Arts Curriculum dan kurikulum inti Teknik Kimia dengan mengacu kepada
struktur yang diberikan oleh Asosiasi Pendidikan Tinggi Teknik Kimia Indonesia (APTEKIM),
Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI),
dan Accreditation Board for Engineering and Technology (ABET).